米兰-“2024食品农产品农兽药残留检测与分析技术交流会”19日开幕

“2024食物农产物农兽药残留检测与阐发手艺交换会”19日揭幕时候：2024-09-20 09:16来历：食物火伴网原文:焦点提醒：2024年9月19日，由食物火伴网主办，山东药品食物职业学院和威海市食物药品查验检测研究院协办的“2024食物农产物农兽药残留检测与阐发手艺交换会”在威海华夏年夜酒店召开！ 食物火伴网讯 2024年9月19日，由食物火伴网主办，山东药品食物职业学院和威海市食物药品查验检测研究院协办的 2024食物农产物农兽药残留检测与阐发手艺交换会 在威海华夏年夜酒店召开！ 本次会议特殊约请了来自中国农业年夜学动物医学院、农产物风险因子快速检测新手艺研发结合尝试室、青岛海关手艺中间、山东省农业科学院农业质量尺度与检测手艺研究所、济宁海关综合手艺办事中间、龙口海关综合手艺办事中间、农业农村部农药检定所、威海职业学院、山东杰诺检测办事有限公司等单元15名食物范畴行业年夜咖，针对农兽药残留检测尺度系统、快检手艺、方式验证、检测重难点等方面进行了深切解读。会议现场 会议现场进修氛围强烈热闹，下面仪小编为大师带来了第一手的现场报导，出色内容不容错过。 上午8：50，由山东药品食物职业学院食物系党总支书记毕琳和食物火伴网检测办事事业部邱楠楠司理顺次为年夜会致辞，对远道而来的列位讲话佳宾、参会代表和合作火伴暗示强烈热闹的接待和衷心的感激，并预祝此次会议美满成功。 2024年9月19日 专题陈述（上午） 上午的专题陈述由威海市食物药品查验检测研究院冯立霞工程师主持。 上午9：00，中国农业年夜学动物医学院夏曦传授分享题为 《动物性食物中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串连质谱法》尺度解读和利用 的专题陈述。四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物是畜禽养殖业中较为经常使用的三类抗菌药物，残留问题比力凸起，一向是国度农产物质量平安监控的主要对象。 夏教员首要介绍GB 31658.17-2021的研制布景、具体操作流程和尺度利用中的留意事项，和近期此国度尺度的修订环境，以期可以或许削减兽药残留阐发人员可能碰到的问题，增进该尺度的准确公道利用。 上午9：45，农产物风险因子快速检测新手艺研发结合尝试室负责人 陈子雷 研究员分享题为 食物农产物快速检测手艺尺度化研究进展 的专题陈述。传统的农兽药残留检测首要采取色谱和色谱-质谱联用仪在专业尝试室中进行，仪器检测固然有比力高的活络度和正确性，可是只能在尝试室内检测，且存在检测周期长，本钱高的局限。 陈教员起首对农兽药残留快速检测手艺研究进展和利用环境进行了周全介绍，然后对今朝国内利用比力成熟的基在胶体金层析快速检测手艺和基在原位电离质谱快速检测手艺利用环境进行介绍，最后针对农兽药残留快速检测手艺应前景进行阐发和瞻望。 上午10：50，赛默飞世尔科技（中国）有限公司高级工程师秦玉荣分享题为 赛默飞在食物中的农兽残检测解决方案 的专题陈述。秦教员站在学员们的角度，具体论述了食物农残、食物兽残和矿物油从样品到成果的全流程阐发的便捷高效的解决方案，为学员们检测中碰到的疑问问题供给了新的思绪。 上午11：10，青岛海关手艺中间食物农产物检测中间兽药残留检测室正高级工程师张鸿伟分享题为 基在理化检测手艺的兽药残留筛查方式验证切磋 的专题陈述。兽药残留的方式验证多为针对确证方式的验证，针对筛查方式验证的参考法则不多。 张教员连系我国和欧盟发布的相干律例尺度，对基在理化检测手艺的兽药残留筛查方式验证法则进行切磋，为从事检测的学员们供给了兽药筛查方式验证参考和标的目的。 2024年9月19日 专题陈述（下战书） 下战书的专题陈述由威海海洋职业学院教研室主任张慧敏主持。 下战书13：30，农产物风险因子快速检测新手艺研发结合尝试室负责人陈子雷研究员分享题为 尺度物资在农兽药残留阐发中的质量节制和利用 的专题陈述。农兽药尺度品对检测成果的正确性起到主要感化，尺度品的准确选择和利用是做好阐发检测的条件。 陈教员起首对尺度物资根基常识进行具体的汇总和介绍，然后对农兽药残留检测中尺度品的选择、配制、利用、储存和质量节制的利用等方面睁开分享。陈教员凭仗丰硕的尝试室检测经验，将尺度物资质量节制的重点难点内容讲授的清楚透辟。 下战书14:15，山东药品食物职业学院郑丛忠副传授分享题为 食用农产物抽样查验实务 的专题陈述。抽样的真实性和代表性，包管了农产物质量平安，提高了监管抽查能力。 郑教员讲授了食用农产物抽样查验的实务操作，涵盖了蔬菜、生果、生干坚果与籽类、畜禽肉和副产物、鲜蛋和水产物等首要种别的抽样手艺和方式，侧重对分歧产物的分类、抽样批次简直定、抽样方式和数目要求、封样与样品运输储存等方面进行分享。 下战书15:00，北京海光仪器有限公司利用工程师未敏分享题为 液相原子荧联用手艺在农产物阐发中的利用 的专题陈述。元素的毒理性或真实的营养感化与其存在形态有很年夜关系，部门元素总量阐发已不克不及完全知足人们的研究需要，是以，形态阐发很有需要。 未教员从液相-原子荧光联用手艺简参与手，给大师具体介绍了若何利用液相-原子荧光联用手艺对农产物中元素形态进行正确阐发，最后对其他的产物进行了讲授。 下战书15:40，济宁海关综合手艺办事中间高级工程师倪永付分享题为 GB 31658.22-2022《食物平安国度尺度 动物性食物中 -受体冲动剂残留量的测定 液相色谱-串连质谱法》尺度利用和兽残检测成果的鉴定 的专题陈述。 -受体冲动剂作为一类主要的兽药，其在动物性食物中的残留问题日趋遭到存眷。 倪教员首要从GB 31658.22-2022尺度合用规模和主要性；检测道理、方式和要害步调；试剂、材料、仪器与装备要求；现实检测中成果鉴定与留意事项等方面进行深切的解读。倪教员的陈述旨在帮忙大师周全理解并把握这一国度尺度，可以或许更正确地利用该尺度进行现实检测工作，为保障食物平安进献气力。 下战书16:25，龙口海关综合手艺办事中间尝试室负责人、高级工程师王志宏分享题为 农兽药残留检测质量风险阐发与治理 的专题陈述。检测工作质量是尝试室的生命线，尝试室要很好的辨认并节制质量风险点，才能保障检测成果的正确性。农兽药残留检测也不破例。 王教员首要从三个方面进行分享：尝试室农兽药残留检测质量宏不雅风险点阐发和治理：人员、仪器装备、试剂耗材、情况节制、样品节制等；具体手艺层面风险阐发和治理：尺度方式验证、检测进程节制、原始记实的规范性、质控体例、若何应用数理统计方式等；常见问题举例。王教员以多个现实案例解析常见问题，内容由浅入深，层层递进。日期：2024-09-20地域：威海市山东中国行业：畜禽肉品食物检测果蔬标签：食物火伴网检测食物兽药残留农产物交换会科普：食物火伴网检测食物兽药残留农产物交换会