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浙江这3批次不及格食物检出质量指标不达标时候:2024-09-21 08:10来历:食物火伴网作者: 文雯 焦点提醒:近日,浙江省市场监视治理局发布2024年第35期食物平安监视抽检信息布告,检出9批次不及格食物,此中,有3批次不及格食物检出质量指标不达标。 食物火伴网讯 近日,浙江省市场监视治理局发布2024年第35期食物平安监视抽检信息布告,检出9批次不及格食物,此中,有3批次不及格食物检出质量指标不达标。 抽检信息显示,这3批次不及格食物别离为东阳市横店卢小霞土特产店发卖的标称金华市苏喷鼻现代农业科技有限公司酥饼加工坊出产的苏喷鼻酥饼,过氧化值(以脂肪计)不合适食物平安国度尺度划定;浙江松门水产物批发市场朱水兵摊位发卖的鮸鱼鲞,过氧化值(以脂肪计)不合适食物平安国度尺度划定;宁波市镇海区招宝山阿芳生果烟酒店发卖的黄鱼鲞,过氧化值(以脂肪计)不合适食物平安国度尺度划定。 过氧化值首要反应产物中油脂被氧化水平。食物中过氧化值超标的缘由,多是产物贮存前提节制不妥,致使油脂过度氧化;也多是原料贮存不妥,致使脂肪过度氧化,使得终产物过氧化值超标。食用过氧化值超标的食物,可能致使肠胃不适、腹泻等症状。 对抽检中发现的不及格产物,浙江省市场监视治理局已责成相干市级市场监管部分依法予以查处。部门不及格食物信息